a francia konyha művészete - vaskovacs.hu. Művészet-e A grill művészete? francia konyha (89) futás (1) hanoi (3) holland konyha (1) hong kong (2) vietnami konyha (23) Boros Kakas - Sunseaty Nemrég számoltunk be arról, hogy a soul food, a cajun és a k
A molekuláris gasztronómia elnevezést Kürti Miklós fizikus, akadémikus és Hervé This francia kémikus vezette be 1988-ban. A mesterszakácsok egy része a molekuláris gasztronómia elnevezés helyett a kísérleti konyhaművészet (experimental cuisine) elnev
Azépített konyha lényege tehát, mint az előző részben is írtam, hogy a bútor teste, szakszóval korpusza, nem bútorlapból vagy tömör fából van, hanem különböző anyagokból megépítik azt. Most valóságos példákat hoztam arra... hogy miből is és hogyan va
Görög szó. Jelentése: ínyencség, az ételek és italok szakértő ismerete, kifinomult élvezése, az étkezés művészete. További jelentése szakácsművészet, ínyencmesterség, tágabb értelemben pedig a terítés, a felszolgálás művészete, az étkezés kultúrája,
A francia uralkodók, főleg a Bourbonok életmódja olyan, szinte korlátlan és elzárt fejlődésnek indította a nemzeti konyhát, hogy a végeredmény túlzó pazarláshoz, fényűzéshez vezetett. Ekkor vált ki a francia konyha elsővé a többi ország konyhái közül
“Élet” az ASCP előtt Nálunk a konyha, étkező és nappali egy légtérben van egy igen kis légtérben
A szicíliai konyha. Az itteni ételeket ajánlják a fogyókúrázni vágyóknak is, hiszen a hagyományos szicíliai ételek nem egyenlőek az olasz konyha tésztaételeivel. Ilyen például a padlizsán-alapú caponata saláta, valamint a sfinzione, amely egy helyi p
A francia konyha művészete Julia Child nyomán. Fordított almás süti 2010.12.30. 08:23. Ez a sütemény, egy nagyon egyszerű, de annál finomabb kompozíció. 15 dkg cukrot, 10 dkg vajjal egy serpenyőben megkaramelizálunk. Ezután annyi almát teszünk rá sze
Franciaország kultúrája a francia nép és a Franciaország területén élő népcsoportok szellemi értékei összessége; a francia társadalomra jellemző életmódot, világszemléletet, szokásokat, illetve művészeti, erkölcsi, vallási és tudományos hagyományokat
A Wikimédia Commons tartalmaz Francia kultúra témájú médiaállományokat. Alkategóriák Ez a kategória az alábbi 20 alkategóriával rendelkezik (összesen 20 alkategóriája van).
